Стъæлха
Сæрибар энциклопеди Википедийы æрмæг.
Стъæлха (цикори) (латинагау Cichorium) у иуазыккон æмæ дыууæазыккон кæрдæгты мыггаг. Мыггагæй дыууæ хуызы сты рæзынгонд, цыппарæй æхсазмæ та — хъæддæг.
Афыст [ивын]
Стъæлхайæн ис, сыджытмæ арф чи фæцæуы, ахæм стæвд æлхуийон уидаг.
Пайда [ивын]
Салатон стъæлха æмæ хуымæтæг стъæлха сты рæзынгонд. Уыцы зайæгойы уидаджы ис бирæ инулин (сезоны тæмæн 75%). Уый тыххæй уыцы уидагæй пайда кæнынц куыд къофийы суррогатæй.
Рæзынгонд хуызты сыфтæ салаттæм бæззынц.